カヴァルマ へのコメント http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/ ブルガリアの家庭料理のレシピ、旅行、生活などを紹介しています。 Sat, 17 Jul 2010 09:42:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 itsuko より http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/comment-page-1/#comment-93 itsuko Tue, 22 Jul 2008 19:55:18 +0000 http://pazar.jp/?p=71#comment-93 カシミリアンクイーンさん、 こんにちは！ ブルガリア料理はレシピさえ分かれば作るのは簡単なものが多いです。 カヴァルマはレストランで食べるとすごく塩辛くないですか? 私は初めてカヴァルマを食べたのがソフィアのレストランで、あまりの 塩辛さにほとんど残してしまいました。 これからもブルガリア料理のレシピを更新していきたいと思っています。 また覗いてくださいね。 カシミリアンクイーンさん、

こんにちは！

ブルガリア料理はレシピさえ分かれば作るのは簡単なものが多いです。
カヴァルマはレストランで食べるとすごく塩辛くないですか?
私は初めてカヴァルマを食べたのがソフィアのレストランで、あまりの
塩辛さにほとんど残してしまいました。

これからもブルガリア料理のレシピを更新していきたいと思っています。
また覗いてくださいね。

]]> カシミリアンクイーン より http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/comment-page-1/#comment-92 カシミリアンクイーン Tue, 22 Jul 2008 11:22:03 +0000 http://pazar.jp/?p=71#comment-92 itsukoさん、はじめまして！ 現在ソフィア在住で、カヴァルマは夫婦共に大好物です。 こんなに簡単に作れるとは思ってもみませんでした。 （まだ作ってませんが…(^_^;)） 今度ギュベチェを買ってきて「我が家のカヴァルマ」に挑戦です！ ちなみにソゾポルでカヴァルマを食べたら8割がフライドポテトでした。 観光地の料理は当たり外れが大きいですね・・・ これからも色々なレシピ、楽しみにしています。 よろしくお願いします！ itsukoさん、はじめまして！
現在ソフィア在住で、カヴァルマは夫婦共に大好物です。
こんなに簡単に作れるとは思ってもみませんでした。
（まだ作ってませんが…(^_^;)）
今度ギュベチェを買ってきて「我が家のカヴァルマ」に挑戦です！

ちなみにソゾポルでカヴァルマを食べたら8割がフライドポテトでした。
観光地の料理は当たり外れが大きいですね・・・

これからも色々なレシピ、楽しみにしています。
よろしくお願いします！

]]> itsuko より http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/comment-page-1/#comment-77 itsuko Mon, 14 Jul 2008 00:33:46 +0000 http://pazar.jp/?p=71#comment-77 タヌ子さん、 少ない材料でできるのでほんと気軽にできます。マッシュルームを入れるカヴァルマもあるので もし冷蔵庫にあれば入れてみてください。 父のようにおいしい外国料理を食べれないなんてすごくかわいそうと思うけれど、本人は日本で食べれる食事に至って満足しています。タヌ子さんのお父さんもそんな感じなんでしょうか。 タヌ子さん、

少ない材料でできるのでほんと気軽にできます。マッシュルームを入れるカヴァルマもあるので
もし冷蔵庫にあれば入れてみてください。

父のようにおいしい外国料理を食べれないなんてすごくかわいそうと思うけれど、本人は日本で食べれる食事に至って満足しています。タヌ子さんのお父さんもそんな感じなんでしょうか。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/comment-page-1/#comment-76 itsuko Mon, 14 Jul 2008 00:21:11 +0000 http://pazar.jp/?p=71#comment-76 yukacanさん、 私のブルガリア語能力は高くないのでトルコ語と一緒でも気づかないことも多いと思うけれど、 これからyukacanさんにいっぱい発見してもらえそうですね。 ブルガリア語も大きい土鍋はギュベッチです。 そう、カヴァルマは多分冬によく食べる料理だと思います。あつあつを小さな土鍋から直接すくって食べるという感じです。こんな話をして、暑いのにもっと暑くなっちゃいましたね。 yukacanさん、

私のブルガリア語能力は高くないのでトルコ語と一緒でも気づかないことも多いと思うけれど、
これからyukacanさんにいっぱい発見してもらえそうですね。
ブルガリア語も大きい土鍋はギュベッチです。

そう、カヴァルマは多分冬によく食べる料理だと思います。あつあつを小さな土鍋から直接すくって食べるという感じです。こんな話をして、暑いのにもっと暑くなっちゃいましたね。

]]> タヌ子 より http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/comment-page-1/#comment-75 タヌ子 Sun, 13 Jul 2008 21:43:36 +0000 http://pazar.jp/?p=71#comment-75 スパイスは黒胡椒だけだから、あまり外国の料理っぽくなかったのかもしれないですね。 うちの父も和食一辺倒で、洋食は苦手なので、海外旅行の際には魚のグリルばかり食べています。 これは今例倉庫にあるものだけで出来そうなので、早速作ってみます。 卵をそのままオーブンで焼くんですね。 チキンマレンゴのような卵が入った料理って大好きなので、これは絶対イケるはず。 スパイスは黒胡椒だけだから、あまり外国の料理っぽくなかったのかもしれないですね。
うちの父も和食一辺倒で、洋食は苦手なので、海外旅行の際には魚のグリルばかり食べています。
これは今例倉庫にあるものだけで出来そうなので、早速作ってみます。
卵をそのままオーブンで焼くんですね。
チキンマレンゴのような卵が入った料理って大好きなので、これは絶対イケるはず。

]]> yukacan より http://pazar.jp/2008/07/13/%e3%82%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%9e/comment-page-1/#comment-74 yukacan Sun, 13 Jul 2008 21:42:19 +0000 http://pazar.jp/?p=71#comment-74 またまたー！トルコ語で炒めたお肉のことをカヴルマと言ったり、その動詞が「炒める」「炒る」と言う意味になります。また土鍋のことはギュベッチ！面白いですね。 今日も美味しそうなお料理。トルコでは卵は使わないけれどこういうお料理あります。食べたくなっちゃいました。でも今はちょっと暑いかなあ。卵を落とすのも美味しそうですね。 またまたー！トルコ語で炒めたお肉のことをカヴルマと言ったり、その動詞が「炒める」「炒る」と言う意味になります。また土鍋のことはギュベッチ！面白いですね。
今日も美味しそうなお料理。トルコでは卵は使わないけれどこういうお料理あります。食べたくなっちゃいました。でも今はちょっと暑いかなあ。卵を落とすのも美味しそうですね。

]]>