ドゥレンキ（サンシュユ）のシロップで作るジュース へのコメント http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/ ブルガリアの家庭料理のレシピ、旅行、生活などを紹介しています。 Sun, 13 Mar 2011 09:25:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 itsuko より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-210 itsuko Fri, 22 Aug 2008 07:02:33 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-210 タヌ子さん、 私も最初はグミの一種かと思いました。サンシュユは漢字で山茱萸と書くのですが、 これを訓読みするとヤマグミになります。でもグミではないようです。 まだまだですが、来年チェリーで作ってもいいかもしれませんね。 タヌ子さん、

私も最初はグミの一種かと思いました。サンシュユは漢字で山茱萸と書くのですが、
これを訓読みするとヤマグミになります。でもグミではないようです。
まだまだですが、来年チェリーで作ってもいいかもしれませんね。

]]> タヌ子 より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-209 タヌ子 Thu, 21 Aug 2008 22:19:27 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-209 サンシュユって初めて聞きましたが、画像を検索してみたら、フランスの田舎で見かけたことがあるような気がします。 でも、似たような見かけのものは沢山あるから、違うかもしれません。 ザグレブで今入手可能なのは、ラズベリーとブラックベリー。 来週戻った頃には姿を消しているかもしれないけれど、まだあったら作ってみたいです。 サンシュユって初めて聞きましたが、画像を検索してみたら、フランスの田舎で見かけたことがあるような気がします。
でも、似たような見かけのものは沢山あるから、違うかもしれません。
ザグレブで今入手可能なのは、ラズベリーとブラックベリー。
来週戻った頃には姿を消しているかもしれないけれど、まだあったら作ってみたいです。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-206 itsuko Thu, 21 Aug 2008 16:58:39 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-206 ゆむるたさん、 よく作るってすごい！私は自分で作っていないけれど、作るのを 見ててしょっちゅうは作れないなあと思ってしまいました。 種や皮のないブラックベリーやラズベリーで作ると少し 簡単でしょうか？今度はラズベリーで作ってみます。 ゆむるたさん、

よく作るってすごい！私は自分で作っていないけれど、作るのを
見ててしょっちゅうは作れないなあと思ってしまいました。
種や皮のないブラックベリーやラズベリーで作ると少し
簡単でしょうか？今度はラズベリーで作ってみます。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-205 itsuko Thu, 21 Aug 2008 16:53:25 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-205 yukacanさん、 ブルガリアに「オシャフ」というドライフルーツを使ったスープがあるのですが、 これってyukacanさんの言っているスープですか？「オシャフ」という言葉は トルコ語っぽいってうちの旦那さんが言っていました。 料理はきらいではないようです。（多分食べることにつながっているからだと 思う。）昔はよく作ってくれましたが、最近はあまり…。 でも頼んだら手伝ってくれるので助かります。 yukacanさん、

ブルガリアに「オシャフ」というドライフルーツを使ったスープがあるのですが、
これってyukacanさんの言っているスープですか？「オシャフ」という言葉は
トルコ語っぽいってうちの旦那さんが言っていました。
料理はきらいではないようです。（多分食べることにつながっているからだと
思う。）昔はよく作ってくれましたが、最近はあまり…。
でも頼んだら手伝ってくれるので助かります。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-204 itsuko Thu, 21 Aug 2008 16:45:56 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-204 カシミリアンクイーンさん、 私ももう一回シロップのジュースが飲みたいのでジェンスキパザールで ドゥレンキを探してみるつもりです。 多分普通の店ではなく、道端で売っている可能性が高いようです。 もし見つけたら報告しますね。 カシミリアンクイーンさん、

私ももう一回シロップのジュースが飲みたいのでジェンスキパザールで
ドゥレンキを探してみるつもりです。
多分普通の店ではなく、道端で売っている可能性が高いようです。
もし見つけたら報告しますね。

]]> ゆむるた より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-203 ゆむるた Thu, 21 Aug 2008 10:47:12 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-203 私もよくシロップ作りをします。 今年は大量に取れたブラックベリーを シロップにしてソーダ水で割りました 本当に爽やかで美味しいですよね。 暑い夏やお風呂上りに飲むのが大好きです。 私もよくシロップ作りをします。
今年は大量に取れたブラックベリーを
シロップにしてソーダ水で割りました
本当に爽やかで美味しいですよね。
暑い夏やお風呂上りに飲むのが大好きです。

]]> yukacan より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-202 yukacan Thu, 21 Aug 2008 10:34:15 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-202 トルコ語の名前は何かなと思ってみてみたらKızılcık（クズルジュック）だそうです。やっぱりシロップやジャム、あとは乾燥させてスープの素にするみたい。旦那様、自分で作られたのですね。優しいですねー。漉したり種を取ったり結構大変そうなのに、お料理が好きなのかな。 トルコ語の名前は何かなと思ってみてみたらKızılcık（クズルジュック）だそうです。やっぱりシロップやジャム、あとは乾燥させてスープの素にするみたい。旦那様、自分で作られたのですね。優しいですねー。漉したり種を取ったり結構大変そうなのに、お料理が好きなのかな。

]]> カシミリアンクイーン より http://pazar.jp/2008/08/21/%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ad%ef%bc%88%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%a6%ef%bc%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97/comment-page-1/#comment-200 カシミリアンクイーン Thu, 21 Aug 2008 06:16:21 +0000 http://pazar.jp/?p=115#comment-200 ご主人がレシピを探してまで作ってくださるなんて、なんてステキなんでしょう！ うらやましい限りです。 私は「ドゥレンキ」はもちろん、「サンシュユ」も初めて聞きました。 市場で見てみようと思います！・・・ってソフィアでも見つかるんでしょうか？？ ご主人がレシピを探してまで作ってくださるなんて、なんてステキなんでしょう！
うらやましい限りです。
私は「ドゥレンキ」はもちろん、「サンシュユ」も初めて聞きました。
市場で見てみようと思います！・・・ってソフィアでも見つかるんでしょうか？？

]]>