鶏肉と野菜の煮込み へのコメント http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/ ブルガリアの家庭料理のレシピ、旅行、生活などを紹介しています。 Sun, 13 Mar 2011 09:25:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 itsuko より http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/comment-page-1/#comment-349 itsuko Fri, 19 Sep 2008 01:15:35 +0000 http://pazar.jp/?p=333#comment-349 yukacan、 ブルガリアのオクラも小さいです～。オクラ料理を知らないのでまだブルガリアでオクラを 買ったことがありません。小さくても味は同じ？日本のオクラはなぜ１パック６本ぐらいしか 入っていなくて高いのかなあ？ このレシピでは肉が多めになっています。私も次回はオクラいっぱい入れて作ってみます！ yukacanにオクラをごちそうになるときは私がヘタ取りするからね～。 yukacan、

ブルガリアのオクラも小さいです～。オクラ料理を知らないのでまだブルガリアでオクラを
買ったことがありません。小さくても味は同じ？日本のオクラはなぜ１パック６本ぐらいしか
入っていなくて高いのかなあ？
このレシピでは肉が多めになっています。私も次回はオクラいっぱい入れて作ってみます！
yukacanにオクラをごちそうになるときは私がヘタ取りするからね～。

]]> yukacan より http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/comment-page-1/#comment-338 yukacan Thu, 18 Sep 2008 15:25:22 +0000 http://pazar.jp/?p=333#comment-338 オクラ６本～？こちらでは最低でも５００gは買います。しかも３センチくらいの小さいオクラなのでヘタをきれいにするだけでも腱鞘炎になりそうなくらい疲れます。でも年に２回くらいは食べます。このお料理もトルコでも作ります！でもオクラはもっと入れますけれど～♩ オクラ６本～？こちらでは最低でも５００gは買います。しかも３センチくらいの小さいオクラなのでヘタをきれいにするだけでも腱鞘炎になりそうなくらい疲れます。でも年に２回くらいは食べます。このお料理もトルコでも作ります！でもオクラはもっと入れますけれど～♩

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こんにちは～！
姉がいつもお世話になっています。

ブルガリア料理は簡単に作れるものが多いので
ぜひ作ってみてくださいね。

犬が大好きなのでまたサラセナママさんのブログに
お邪魔しますね。

]]> サラセナママ より http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/comment-page-1/#comment-317 サラセナママ Wed, 17 Sep 2008 01:00:46 +0000 http://pazar.jp/?p=333#comment-317 はじめまして～ 同じ会社のお姉様から紹介していただきました。 私のブログはわんこのブログですが よかったらまた遊びに来て下さいね。 美味しそうなお料理ですね。 煮込み料理は大好きです。 レシピもわかりやすく書いて下さっているので 作ってみようかなぁ～と思います。 ブルガリアの家庭料理って初めてです。 ポチッとさせていただきますね。 はじめまして～

同じ会社のお姉様から紹介していただきました。

私のブログはわんこのブログですが

よかったらまた遊びに来て下さいね。

美味しそうなお料理ですね。

煮込み料理は大好きです。

レシピもわかりやすく書いて下さっているので

作ってみようかなぁ～と思います。

ブルガリアの家庭料理って初めてです。

ポチッとさせていただきますね。

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私もスライサーは買ってから数回しか使っていません。
使うのはお好み焼き用と鍋用の肉が欲しいときぐらいです。
だから豚バラとか脂がほどよく付いた塊を買います。

ブルガリアでは日本の食品が全くと言っていいほど売られていません。
中華食材を扱う店もありますが、品質や安全性が心配です。
餃子やシュウマイが食べたければ皮から作らないといけないので結構大変です。
パリは何でもありそうですが、クロアチアはどうですか？

]]> タヌ子 より http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/comment-page-1/#comment-315 タヌ子 Tue, 16 Sep 2008 21:20:59 +0000 http://pazar.jp/?p=333#comment-315 あっさりした感じの煮物ですね。 オクラが入っているのが羨ましい！ 現在冷蔵庫には、来客用に買い込んだ野菜がゴロゴロしているので、使い切ってしまうには絶好のレシピ。 スライサーは買ったまま、一度も使用していないのですが、半冷凍状態で切ると、ちゃんと薄切り肉になるんですね。 今度試してみます。 ただ、豚も牛もどの部位を買うと良いのかちょっと悩むところです。 あっさりした感じの煮物ですね。
オクラが入っているのが羨ましい！
現在冷蔵庫には、来客用に買い込んだ野菜がゴロゴロしているので、使い切ってしまうには絶好のレシピ。
スライサーは買ったまま、一度も使用していないのですが、半冷凍状態で切ると、ちゃんと薄切り肉になるんですね。
今度試してみます。
ただ、豚も牛もどの部位を買うと良いのかちょっと悩むところです。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/comment-page-1/#comment-314 itsuko Tue, 16 Sep 2008 14:25:51 +0000 http://pazar.jp/?p=333#comment-314 ゆむるたさん、 ブルガリアではいつも同じスーパーで鶏もも肉を買っているのですが、 骨なしで売っているときと売っていないときがあって、骨なしがないときは 骨付きを買って、自分で取り除いています。 後、薄切り肉は売っていないのでパンとかハムとかをスライスする時に使う スライサーで肉を半分冷凍の状態でスライスして薄切り肉にしたり、面倒なことが いっぱいありますが、そうやって工夫することも楽しかったりします。 ゆむるたさん、

ブルガリアではいつも同じスーパーで鶏もも肉を買っているのですが、
骨なしで売っているときと売っていないときがあって、骨なしがないときは
骨付きを買って、自分で取り除いています。
後、薄切り肉は売っていないのでパンとかハムとかをスライスする時に使う
スライサーで肉を半分冷凍の状態でスライスして薄切り肉にしたり、面倒なことが
いっぱいありますが、そうやって工夫することも楽しかったりします。

]]> ゆむるた より http://pazar.jp/2008/09/16/%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%a8%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf/comment-page-1/#comment-293 ゆむるた Tue, 16 Sep 2008 10:25:30 +0000 http://pazar.jp/?p=333#comment-293 ブルガリアでは鶏モモ肉は骨無しで売っていますか？ ドイツは骨付きしか売っていないので 自分で捌くか、胸肉などで代用するかです(T_T)。 モモ肉は柔らかくて甘みもあるし、 日本食ではモモ肉を使う料理が多いので 骨無しがあるといいなぁといつも思っています。 ドイツもすっかり寒くなって煮込み料理が美味しくなりました。 野菜とチキンの旨味が詰まったお料理、美味しそうです。 ブルガリアでは鶏モモ肉は骨無しで売っていますか？
ドイツは骨付きしか売っていないので
自分で捌くか、胸肉などで代用するかです(T_T)。
モモ肉は柔らかくて甘みもあるし、
日本食ではモモ肉を使う料理が多いので
骨無しがあるといいなぁといつも思っています。

ドイツもすっかり寒くなって煮込み料理が美味しくなりました。
野菜とチキンの旨味が詰まったお料理、美味しそうです。

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