豚肉と白ネギのギュヴェッチ へのコメント http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/ ブルガリアの家庭料理のレシピ、旅行、生活などを紹介しています。 Mon, 14 May 2012 01:27:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 itsuko より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1033 itsuko Wed, 25 Feb 2009 03:38:41 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1033 yukacan、 この料理は本当にらくちんでおいしかった！ チキンでもおいしいと思います。 神奈川は私の実家ではないのですが、ここ３年住んでいました。 ３年も住んでいたのにあまり詳しくないですが… yukacan、

この料理は本当にらくちんでおいしかった！
チキンでもおいしいと思います。
神奈川は私の実家ではないのですが、ここ３年住んでいました。
３年も住んでいたのにあまり詳しくないですが…

]]> yukacan より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1032 yukacan Tue, 24 Feb 2009 21:50:20 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1032 ポロ葱を２時間もオーブンで焼いたらトマトの味と一緒になって きっと甘くて美味しいんだろうなあ。今日ポロ葱買って来ましたよ。 チキンで試してみようかな。 そう言えば、私の実家は神奈川です。意外にもitsukoさんと 近かったんですね。 ポロ葱を２時間もオーブンで焼いたらトマトの味と一緒になって
きっと甘くて美味しいんだろうなあ。今日ポロ葱買って来ましたよ。
チキンで試してみようかな。
そう言えば、私の実家は神奈川です。意外にもitsukoさんと
近かったんですね。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1030 itsuko Tue, 24 Feb 2009 04:30:57 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1030 タヌ子さん、 ブルガリアでも牛肉は脂の付いたものは見かけないです。 それを補うためにバターや油をたっぷり入れるのかもしれません。 ブルガリアは豚肉がおいしいので、ブルガリアではよく豚肉を食べます。 クロアチアも豚肉の方をよく食べるのでしょうか？ タヌ子さん、

ブルガリアでも牛肉は脂の付いたものは見かけないです。
それを補うためにバターや油をたっぷり入れるのかもしれません。
ブルガリアは豚肉がおいしいので、ブルガリアではよく豚肉を食べます。
クロアチアも豚肉の方をよく食べるのでしょうか？

]]> itsuko より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1029 itsuko Tue, 24 Feb 2009 04:23:44 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1029 カトリーヌさん、 実は今回の引越しはただの引越しではなくて、実家に預けていた犬と 一緒に住むために引越ししたのです。 引越し片付けプラス老犬の世話など重なってしまったので 未だに家が落ち着かないでいます。 久々にちゃんとご飯を作って、すごく気分転換になりました。 忙しくても食べることってとても大切ですね。 私もタジン鍋ほしいと思っていますが、いつ買うのだろう？ ランチにタジンって何かいいですね。 カトリーヌさん、

実は今回の引越しはただの引越しではなくて、実家に預けていた犬と
一緒に住むために引越ししたのです。
引越し片付けプラス老犬の世話など重なってしまったので
未だに家が落ち着かないでいます。
久々にちゃんとご飯を作って、すごく気分転換になりました。
忙しくても食べることってとても大切ですね。
私もタジン鍋ほしいと思っていますが、いつ買うのだろう？
ランチにタジンって何かいいですね。

]]> itsuko より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1028 itsuko Tue, 24 Feb 2009 04:12:38 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1028 ゆむるたさん、 ドイツはだんだん春らしくなってきましたか？ 日本は暖かい日もあれば、まだまだ真冬のような日もあります。 早く春にならないかな。 ゆむるたさんもよくオーブンを使って料理されるのですね。 オーブンで意外にいろんな料理ができて便利ですよね。 ゆむるたさん、

ドイツはだんだん春らしくなってきましたか？
日本は暖かい日もあれば、まだまだ真冬のような日もあります。
早く春にならないかな。
ゆむるたさんもよくオーブンを使って料理されるのですね。
オーブンで意外にいろんな料理ができて便利ですよね。

]]> タヌ子 より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1027 タヌ子 Mon, 23 Feb 2009 23:59:58 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1027 ポロ葱大好きなので、これは絶対好き。 2時間もじっくり焼いたら、お肉が柔らかくならないはずがないですよね。 豚肉はばら肉がありますが、牛肉ってこちらであは脂身を全部切り落としてしまうようで、なかなか脂身が残ったものを見かけません。 ギリシャもそうだったのですが、ブルガリアではどうなんでしょう？ 牛も少し脂身があった方（特にステーキ）が美味しいと思うんですけど。 ポロ葱大好きなので、これは絶対好き。
2時間もじっくり焼いたら、お肉が柔らかくならないはずがないですよね。
豚肉はばら肉がありますが、牛肉ってこちらであは脂身を全部切り落としてしまうようで、なかなか脂身が残ったものを見かけません。
ギリシャもそうだったのですが、ブルガリアではどうなんでしょう？
牛も少し脂身があった方（特にステーキ）が美味しいと思うんですけど。

]]> カトリーヌ より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1026 カトリーヌ Mon, 23 Feb 2009 17:50:48 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1026 お引越しのあとは、忙しくてたいへんでしょうね。 でもこんなおいしそうな料理をつくっていらっしゃるんですね。 土鍋を使うところは、タジンみたいですね。今フランスでは、どこでもタジン鍋を売っているし、カフェのランチ定食も、「鶏のタジン煮」みたいなのがよく目につきます。野菜も肉もおいしく仕上がりそうですね。 お引越しのあとは、忙しくてたいへんでしょうね。
でもこんなおいしそうな料理をつくっていらっしゃるんですね。
土鍋を使うところは、タジンみたいですね。今フランスでは、どこでもタジン鍋を売っているし、カフェのランチ定食も、「鶏のタジン煮」みたいなのがよく目につきます。野菜も肉もおいしく仕上がりそうですね。

]]> ゆむるた より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1025 ゆむるた Mon, 23 Feb 2009 13:44:18 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1025 焼いたポロネギは本当に甘みがたっぷりで美味しいですよね。 どんなソースとも合うので我が家では冬は常備です。 オーブン料理は入れておけば勝手に出来上がるし、 冬は台所が温まるので大好きです(^^) 焼いたポロネギは本当に甘みがたっぷりで美味しいですよね。
どんなソースとも合うので我が家では冬は常備です。
オーブン料理は入れておけば勝手に出来上がるし、
冬は台所が温まるので大好きです(^^)

]]> itsuko より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1024 itsuko Mon, 23 Feb 2009 13:44:12 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1024 むうちえさん、 お久しぶりです。ブルガリアはそんなに寒いのですか？ －１５度って想像できません。 最近はすっかりブルガリアから遠ざかってしまった感じがします。 ブルガリアがなつかしい！ もちろんリンクOKですよ。ありがとうございます。 むうちえさん、

お久しぶりです。ブルガリアはそんなに寒いのですか？
－１５度って想像できません。
最近はすっかりブルガリアから遠ざかってしまった感じがします。
ブルガリアがなつかしい！

もちろんリンクOKですよ。ありがとうございます。

]]> むうちえ より http://pazar.jp/2009/02/23/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e3%83%8d%e3%82%ae%e3%81%ae%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%81/comment-page-1/#comment-1023 むうちえ Mon, 23 Feb 2009 12:54:54 +0000 http://pazar.jp/?p=1089#comment-1023 こんにちは！ブルガリアは２月後半になって本格的な冬が戻ってきましたよ!!　今夜は－１５℃まで下がるんだそうです… ギュヴェッチ料理、ながら料理としてホントにいいですよね!!　日本に大きなギュヴェッチを入れられる大きなオーブンのある家があまりないのが悲しいですが。 ウチもピレススゼレ作りました。リンクかけさせていただいてよろしいですか? こんにちは！ブルガリアは２月後半になって本格的な冬が戻ってきましたよ!!　今夜は－１５℃まで下がるんだそうです…
ギュヴェッチ料理、ながら料理としてホントにいいですよね!!　日本に大きなギュヴェッチを入れられる大きなオーブンのある家があまりないのが悲しいですが。
ウチもピレススゼレ作りました。リンクかけさせていただいてよろしいですか?

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