コメントありがとうございます。
ブルガリアに住んでいらっしゃったのでしょうか。
私もレストランではあまりおいしいと思うものに出会うことがなかったので
いつも同じレストランで、同じものばかりを頼んでいました。
個人的には、ちゃんとしたレストランよりもメハナのような庶民的な店の方が
おいしかった気がします。
ただ、味付けが塩辛いことも多かったような。。。

プロより、アマチュアの方が美味しいのが不思議です

今年はあまり更新できなかったのに、私のブログに来てくださり、
本当にありがとうございました。
長い間更新していないにもかかわらず、律子さんよりこうしてコメントを頂き、
とてもうれしくなりました。
来年はもう少しがんばってブログを更新して行きたいと思いますので
今後ともよろしくお願いします。

よいお年をお迎えください。

メリ－クリスマス
良いお年を

こんにちは！

おいしくできてよかったです。
ヴィネンケバプも結構ビーフシチューに似た料理なのでいいかもしれません。
よかったらお試しください。

アメリカは結構何でも食べ物が安く揃いそうで、いろいろ挑戦したら楽しそうですね。
ブルガリアは確かに遠い国です…日本から行くと直行便がないので
どこかヨーロッパを経由しないといけないし、しかも乗り継ぎが悪いし。

最近更新していませんが、また来ていただければうれしいです。

現在北米に住んでおりますが、
こちらには日本のように「ビーフシチューの素」や
シンプルな「デミグラス缶」を見つけられず、
でも牛肉が安いので煮込み料理とかしたいな～と思って発見致しました。
2009/03/07　のレシピで今晩の夕食にさせていただきました。
簡単で材料要らずで美味しくって、旦那さんも喜んでおりました☆

ブルガリアは遠い国ですねー。
日本ではブルガリアヨーグルト贔屓でしたが（笑）
知らないことが多い国です。

またおじゃまさせていただきます。

シュケンベチョルバはどんな味だったのか考えてみたのですが、思い出せませんでした。
ずっと昔に味見を進めたら断られたと、夫に言われてしまいました。
内蔵系が苦手な私は食べずにおいしくないと決めつけてしまっているようです。
室長さんが作ったとお聞きして、突然食べて見たくなりました。
室長さんのシュケンベチョルバ楽しみです。

そうです、簡単にできるところがとてもいいです。
確かに玉ネギと豚肉って良く合いますよね。
タヌ子さんのおっしゃる通り、鶏肉でもおいしいかもしれません。

あの鶏肉とキノコのシチューは本当に簡単にできるので私もよく作ります。
やっぱりキノコのおかげでおいしくなるのかな。
作ってくれてすごくうれしいです！